CARACTERÍSTICAS:
- Cuba totalmente em aço inox 304 - maior higiene e durabilidade
- Pás misturadoras em ferro fundido com acabamento em estanho montadas em mancais rolamentados;
- Maior resistência;
- Alavanca para tombamento e rodízios que facilitam o deslocamento;
- Estrutura reforçada em aço carbono com pintura epóxi de alta qualidade - menor vibração, ruídos e desgaste de componentes;
- Engrenagens de ferro fundido - maior torque e durabilidade.
APLICAÇÃO:
- Para preparar massas de pizza, pão, cuca, biscoito, massas frescas e similares.
- Ideal para receitas de massas com percentual de umidade de até 40%.
PRECAUÇÕES E DICAS DE USO:
> Colocar primeiro os ingredientes secos e depois os líquidos.
> Em caso de não funcionamento verificar se há algum dispositivo de segurança acionado
ESPECIFICAÇÕES:
> Capacidade máxima: 15kg de farinha (25kg de massa)
> Capacidade miníma : 3kg de farinha (5 kg de massa)
> Potência: 1/2 cv
> Consumo: 0,36 kw/h
> Velocidade: 74 RPM
> Peso liquido: 54 kg
> Peso bruto: 65 kg
> Dimensões ( A x L x C ): 762 x 630 x 650 mm
> Voltagem: Monofásico bivolt automático
