Capa: Construída em aço inox.
Bandeja: Construída em aço inox.
Redutor: Com 4 engrenagens helicoidais, extremamente resistentes e silenciosas, trabalhando imersas em banho de óleo, proporcionando grande durabilidade.
Bocal: Fabricado em ferro fundido estanhado . Projetado com 3 ranhuras, o que lhe proporciona ótimo desempenho na moagem da carne.
Discos: Em aço ou aço inox com tratamento térmico para maior durabilidade.
Caracol: Fabricado em ferro fundido estanhado.
Volante: Fabricado em ferro fundido estanhado.
Cruzetas: Em aço CRV , ambos modelos são microfundidos. Possuem tratamento térmico e design projetado para que se mantenha sempre afiada.
Capacidade: Até 300kg/h (Com disco de 5mm)
Motor: 1,25cv
Voltagem: 220v
1 caracol, 1 disco 1navalha